试题出自试卷《三级健康管理师考前必做题（三）《基础知识》》

问题1选项
A.甘油三酯水平高的人患心脏病风险大
B.饮酒不会使甘油三酯升高
C.甘油三酯的来源可以是饱和脂肪和不饱和脂防
D.甘油三酯水平升高与心脏病有关
E.甘油三脂占人体脂肪组织的80%以上

A;C

1、甘油三酯水平高的人患心脏病风险相对较高，但不会直接导致心脏病的发生；

2、饮酒和胰腺疾病可以使甘油三酯水平升高；

3、甘油三酯的来源可以是动物性食物（饱和脂肪）也可以是植物油（不饱和脂肪），油脂和动物性食物中各种类型的脂肪酸的主要成分就是甘油三酯。

4、甘油三酯水平升高与糖尿有密切关系，尤其是对已经有心脏病的人。但是心脏病不会反作用于甘油三酯。

5、甘油三脂从总量来说占人体脂肪组织的95%以上。